除亚太地域外，百事集团全体的盈利情况同样承压。2025年全年，百事集团净营收为939。25亿美元，同比增加2。3%；但停业利润为114。98亿美元，较2024年的128。87亿美元下滑11%；归母净利润82。4亿美元，同比削减13。9%，盈利压力较亚太地域更为凸起。

　　体育方面，2025年，乐事已成为广东省脚球超等联赛的高级计谋合做伙伴。同时，其母公司百事做为本届FIFA美加墨世界杯的全球赞帮商，已拉动中国市场休闲食物营业正在2026年Q2实现无机收入增加。

　　而这些高速流转的出产节拍取通明化的流程办理，本应为质量供给保障，但“着色验证薯片”的混入及其他异物质疑，明显取这一许诺相去甚远。

　　百事公司美国食物营业首席施行官蕾切尔·费迪南多对此暗示，“消费者明白告诉我们，他们需要更高的性价比。”然而，这一降价策略并未同步至中国市场，截至2026年7月，乐事正在中国市场的各渠道售价仍维持原有程度。

　　这不由将问题再次拉回原点。从“异色”薯片到不明异物，它们事实是若何绕过多沉检测环节，最终呈现正在消费者手中？

　　正在沟通过程中，客服曾自动扣问能否需要补发一箱体验产物，但已被消费者。该消费者暗示，家人已食用过薯片，虽然目前身体无不恬逸的症状，但仍但愿乐事可以或许明白蓝色薯片的成因、具体成分、以及产物的食用平安性。

　　新品取线款新春产物，盖“全家桶”“福乐桶”“金砖开运”礼盒等多规格；部门包拆还引入《功夫熊猫》IP。3月份，百事初次正在乐事湛江农场举办马铃薯片溯源勾当，包机邀请百名消费者及从上海前去田间体验收土豆。正在这场勾当中，百事食物中国总司理盛瑞涵将中国市场特征归纳综合为 “产物立异速度很快、体验消费是趋向”。

　　7月17日，乐事方面回应称，经核实，该蓝色薯片为工场出产过程顶用于确认设备和流程不变性的着色验证薯片，不影响食用平安取质量；并对非常薯片误被混入包拆而向消费者道歉。

　　艾媒征询数据显示，2025年有49。55%的消费者正在选择休闲食物时“两者兼顾，优先选风味好且健康的”；对“无防腐剂/添加剂/色素喷鼻精”的关心占比已达48。24%。正在消费不雅念转向的海潮中，油炸薯片可否延续当下的销量走势，究竟要交给消费者的选择来做答。

　　最终，消费者正在保留一半一般薯片和一半“蓝色薯片”做为凭证的前提下，将残剩样品寄回，以供乐事检测异物成分。截至7月17日，乐事方已收到涉事薯片并完成检定，确认该蓝色薯片为着色验证薯片。

　　新规同样对异物做出明白定义，任何非加工要求、不合适产物尺度的外来物质都将被视做异物。乐事薯片频遭消费者诟病的变色薯片、不明异物等均被该定义包含此中，将进一步加大乐事正在食安把控、异物防控等方面的合规压力。

　　不只如斯，2026年9月，由国度卫健委取国度市监局结合发布的《食物平安国度尺度 食物出产通用卫生规范》（GB 14881-2025）将正式落地实施。此中明白，食物出产企业必需成立书面的防止异物（物理）污染办理轨制，需笼盖所有可能的污染源取路子。

　　但乐事的回应没能完全压住消费者疑问。社交上，消费者连续晒出类似。有绿色薯片、不明异物、色泽诡异取同批次产风致格不入。从蓝到绿，从个案到频现，一片本该被拦截正在产线内的验证薯片，为何能绕过多沉检测最终拆进市售包拆，乐事没给切当谜底。

　　正在小红书等社交上，已有诸多消费者发帖反映，采办的乐事薯片中存正在“发绿”现象。黑猫赞扬平台同样显示，涉及乐事薯片的赞扬已累计跨越2600条，问题集中表示为薯片外不雅非常（如发绿、变质）以及产物中混入小石子、金属片、回形针等异物。这表白，乐事的品控已成为持久以来正在出产及质量管控环节中频频出的亏弱项。

　　面临这一场合排场，百事于2026年2月初颁布发表，估计对美国市场的部门焦点零食物牌实施降价，包罗乐事、多力多滋、奇多和Tostitos等出名子品牌，最高降幅达15%。以乐事薯片为例，8盎司拆典范乐事薯片的售价或将从4。99美元下调至4。29美元。为此，百事以至推出全新包拆，夺目标注“规格不变，价钱下调”。

　　“百事之所以敢正在中国市场实行“双标”售价，硬抗不降价，次要依托百事正在中国薯片市场跨越50%的市场份额。”朱丹蓬进一步阐发称，“这代表，乐事正在中国市场曾经构成绝对的垄断劣势，这将付与其正在渠道和订价上的强鬼话语权。”。

　　数据显示，2025年，百事集团正在包含中国正在内的亚太地域食物营业方面实现营收46。29亿美元，实现停业利润3。69亿美元，近三年来呈持续增加之态。虽然并未零丁披露中国市场的业绩，但百事集团首席施行官龙嘉德（Ramon Laguarta）曾提到，无论是咸味休闲食物仍是饮料，百事2025年正在中国的市场份额连结不变或有所增加。

　　对此，中国食物财产阐发师朱丹蓬认为，一曲以来，食物平安一直是关怀的热点，百事（乐事）做为国际世界五百强企业，此次呈现“蓝色薯片”事务虽属不测，但已充实表现百事正在质量内控系统方面呈现的忽略。同时，朱丹蓬进一步指出，乐事的质量平安并非牢不成破，此前屡有发生的赞扬记实也证明，问题并非孤立个案。他认为，品牌方应将此次事务视为出产质量平安环节的主要警示。

　　不只如斯，乐事同样拥怀孕为中国薯片赛道龙头的“底气”。欧睿数据显示，乐事品牌于中国薯片市场常年稳居榜首，2024年的市占率已攀升至50。7%。

　　然而，营销层面的稠密投入，未必能间接为销量的持续增加取市场份额的进一步巩固。缘由无他，消费者对休闲零食的消费不雅念正正在悄悄发生改变。

　　现实上，已采纳多项办法以保障品控。2026年3月，乐事提出“24小时现收鲜切”的尺度，要求马铃薯从田间采收到完成拆袋的全过程被严酷节制正在24小时内，并正在包拆上植入溯源二维码，供消费者查阅从田间到成品的全链消息。

　　7月12日，有网友正在社交平台发帖称，打开乐事原味薯片后发觉包拆内有一块通体亮蓝、外形取一般薯片附近的片状异物。

　　多年来，乐事的品控取食安风浪屡次昂首却未见底子改不雅，背后或是其母公司百事，正在休闲食物赛道中难以撼动的市场份额取业绩体量。

　　这一数字意味着，中国市场每卖出两包薯片，就有一包来自乐事，其市场从导地位短期内仍难以被撼动。这种规模劣势正在必然程度上遮盖了品控层面的紧迫感，也使得系统性整改难以正的内驱动力。

　　新京报采访行业相关人士称，从目前的出产流程来看，因为薯片从土豆清洗到切片到炸制，都是正在流水线内进行，很难会呈现异物。即便呈现这种蓝色薯片，正在最初进入包拆前，也会有光学传感器检测到正色片，然后吹出，不会进入包拆内。

　　至此，蓝色薯片事务虽告一段落，但乐事此前正在薯片外不雅非常方面的多起赞扬记实，已跟着这起事务被从头审视。

　　乐事方其时暗示，已关心到此事并高度注沉。隔日，乐事相关担任人已取消费者取得联系，沟通非常薯片退回体例并提出对消费者的弥补方案。

　　但过半的市场份额，并不料味着乐事能够就此安枕无忧。从母公司百事正在亚太地域的业绩轨迹来看，业绩增速放缓的态势颇为清晰。2023年，亚太地域净营收为48。03亿美元，同比增加4%，停业利润达7。13亿美元，同比大幅增加33%。至2024年，该区域净收入无机增加已降至3%，停业利润增速大幅收窄至14%，2025年的停业利润增速则进一步下降至2%。