为进一步规范收集餐饮市场次序，建牢食物平安防地，近日，宿松县市场监管局组织召开收集餐饮食物平安专项整治工做摆设会，对第二轮专项整治工做进行再推进、再摆设。局党组、局长洪伟掌管会议，县纪委监委驻县市场监管局纪检监察组长朱彤出席会议并提出工做要求，收集餐饮食物平安整治专项整治工做专班全体人员加入会议。会上，孚玉所、皖西南所、经开区所、回复所等4个工做专班顺次报告请示了第一轮收集餐饮集中整治的开展环境，梳理总结前期工做成效取存正在问题。朱彤组长正在讲话中强调，全体监管人员要树立准确政绩不雅，进一步提高，明白工做沉点取方针使命，既要结实推进整治工做、展示工做，也要长于总结经验、深挖轨制缝隙，确保专项整治取得实实正在正在的成效。会议指出，要市场准入关口。严酷新申办食物运营从体核查流程，施行“一址一证、一证一店”，杜绝无证、套证、假址假店等“鬼魂外卖”上线运营。要健全动态监管台账。对照省市场监管局新下发的名单，按照“一户一档”尺度开展监视查抄，要强化问题闭环整改。对前期排查发觉的问题开展“回头看”，实行“销号办理”，留存整改成效材料，对整改不到位、拒不整改的商户依法采纳、罚款、责令破产等惩罚办法。要加大案件查办力度。同一法律尺度，加速立案运营户案件查办进度，及时反馈打点环境，对典型违法案件公开，指导运营者依法诚信运营。要奉行可视化监管模式。全面推进收集餐饮“互联网+明厨亮灶”扶植，确保运营单元接入安徽省食物平安“互联网+AI监管”平台，激励商户正在从页面设置“明厨亮灶”入口，领受消费者及时监视。要落实食安封签轨制。加大宣传指导力度，确保自6月1日《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》实施后，全县收集餐饮办事全面落实食安封签利用要求。要压实岗亭监管义务。将监管义务细化到岗、明白到人，确保各项监管行动落地落细、常态长效。要开展“红黄榜”评选工做。同步推进收集餐饮运营单元“红黄榜”评选，强化正向激励取反向束缚。要加强肉成品质量监管。督促餐饮单元落实进货检验、索证索票轨制，核查原料肉检疫查验及格证明取来历凭证，峻厉冲击肉成品掺假、以次充好、虚假标识等违法违规行为。此外，会议还针对新形势下收集舆情应对工做提出具体要求，强调要及时回应社会关心，市场监管优良抽象。（通信员 田周群）。